홍삼은 수분이 남은 수삼을 고온에 쩌서 말리는 과정을 수차례 반복해야 얻을 수 있는 식품이다. 만드는 과정은 지난하나 탁월한 효능 때문에 대중에게 명약으로 인식되어 있다. 실제로 인삼이 홍삼되면 단순히 색만 붉게 변하는 것이 아니라 성분의 변화가 발생하는 데, 특히 유효 성분의 함량이 높아져 인삼보다 더 강력한 능력을 발휘한다. 이때 이 능력치를 고스란히 흡수하려면 섭취 시간이 중요하다.
땅과 하늘이 키운 인삼으로 만든 명약인 홍삼은 면역력 강화와 염증 예방에 탁월한 ‘진세노사이드’ 성분이 매우 풍부한 식품이다. 홍삼이 가진 효능을 최대치로 흡수하려면 식후보다 공복에 복용하는 것이 좋다. 공복에 먹을 경우 체내 흡수율이 상승하고 생리 활성도도 높게 나타난다. 특히 활동량이 많은 1~2시간 전에 먹으면 기와 혈이 원활해져 버틸 수 있는 힘을 제공한다.
local_hospital닥터Tip : 홍상은 하루 2~3회 복용하는 것이 좋고, 위장이 약하면 공복보다 식후 30분이 지나고 먹는 것을 권장한다.